Gastronomi alanında son yıllarda adından sıkça söz ettiren Erzurum, coğrafi işaretli ürün sayısını artırmaya devam ediyor. Erzurum Ticaret Borsası’nın girişimiyle "Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar" kategorisinde yapılan başvuru sonucunda, Erzurum Un Helvası da artık...